„Strašák, který nemá opodstatnění.“ V českých chlebech je rakovinotvorného akrylamidu málo
Potravinářská komora ČR zjišťovala množství rakovinotvorného akrylamidu v několika desítkách potravin, které zařadila Evropská unie na “černou listinu”. K limitním hodnotám se nepřiblížily.
Zdroj: Magazin.e15.cz